【ヘルシーレシピ】Tomato & Onion Fluffy Quinoa/トマトと玉ねぎのふっくらキヌア | Rabblewriter.com
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Notes 【ヘルシーレシピ】Tomato & Onion Fluffy Quinoa/トマトと玉ねぎのふっくらキヌア

★ Tomato & Onion Fluffy Quinoa/トマトと玉ねぎのふっくらキヌア

🇺🇸 INGREDIENTS :
– 1/3 Carrot
– 1/2 Onion
– 1 Petite Diced Canned Tomato (14.5oz / 411g)
– 1 cup Qunioa
– 1.5 to 2 cups Water (adjust depending on liquidity of canned tomato)
– 1/2 tsp Chicken Bouillon Powder
– Salt & Pepper (adjust to your liking)

DIRECTIONS:
1. Cut the carrot and onion. Sauté the two, then add the tomato in and cook.
2. Wash the quinoa while cooking the ingredients
3. Put the washed qunioa into the cooking pot, add water and chicken bouillon powder, then cover with the lid. Have heat at medium to high.
4. Bring to boil, lower the heat and let it cook for 10-15 min.
5. Open the lid once and let it cook for another 10 min. (It’s fully cooked if you see the quinoa’s germ)
6. Lastly add your salt & pepper in and stir! Enjoy 🙂

🇯🇵 材料:
・人参 … 1/3
・玉ねぎ … 1/2
・トマト缶 … 1缶(411g 程の物を使用)
・キヌア … 200g
・水 … 350〜400g(トマト缶の水分量で調節)
・コンソメ … 小さじ1/2
・塩コショウ … 少々(お好みで)

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作り方:
1. 人参と玉ねぎを細かく切って中火で炒める。トマト缶も開けて入れる。
2. 炒めている間にキヌアを洗う。
3. 洗い終えたキヌアを(1)に入れる。水とコンソメを加え、混ぜて蓋をする。(中火〜強火)
4. 蒸気が上がってきたら火を弱め、10分〜15分ほど茹でる。
5. 一度蓋を開け、また10分ほど火にかける。(ヒゲのような芽が出て来たら火は通っています!)
6. 塩コショウを振って、かき混ぜて完成。

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